EJOTES CON CHORIZO por ILEANA H DE GARZA

 

Ingredientes:

UNA BOLSA DE EJOTES CONGELADOS

DOS CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y DOS DE MANTEQUILLA

AJO PICADITO AL GUSTO

UN CUARTO DECEBOLLA PICADITA

UNA PIEZA DE CHORIZO DE PAVO

SAL

 

Modo de preparación:
DORAS LA CEBOLLITA, EL AJO Y EL CHORIZO EN ACEITE , AGREGAS LOS EJOTES, LA SAL Y LA MANTEQUILLA, DEJAS UNOS 5 MINUTOS MAS DORANDO Y LISTO.

EN LUGAR DEL CHORIZO PUEDES USAR TOCINO O JAMON.

 

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