Empanadas de carne por Virginia Diaz

 

 

carne picada

cebolla picada

pimiento rojo ..y aceitunas verdes ..huevo duro ..

 

Fritar la carne con la cebolla y el pimiento en un poquito de aceite de oliva hasta que se frite …y tirar un poco de jugo .de la preparacion agregar sal y condimentos a gusto yo solo le pongo queso rallado ..dejar enfriar y armar la empanada..yo compro las tapas ..per tambien se pueden amasar y cortar en circulo la masa es 2 tazas de harina comun 1/2 taza de agua caliente..y taza 1/4de aceite .. y tomando la masa ..estirar y cortar para hacerla de hojaldre doblar en tres y estirar.

 

Tambien se pueden amasar y cortar en circulo la masa es 2 tazas de harina comun 1/2 taza de agua caliente..y taza 1/4de aceite .. y tomando la masa ..estirar y cortar para hacerla de hojaldre doblar en tres y estirar..

 

 

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