12 discos de masa para empanadas de hojaldre
1 lata de elote
un pedacito de queso philadephia
cebolla picada
1 huevo para barnizar
sal y pimienta al gusto
aceite
En un poquito de aceite se dora la cebola a que quede doradita, se le agrega media lata de elote entero y la otra mitad se muele en la licuadora.
se agrega al sarten y se agrega el queso sal y pimienta,
Se rellenan las empanadas se sellan y se barnizan con huevo.
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