Enchiladas de carne molida
Ingredientes:
1libra de carne molida
1/2 cebolla
1/2 paquete de sazon para enchilada
12 tortillas
Aceite (el necesario)
1 lata de salsa para enchilada
Queso para derretir
PROCEDIMIENTO:
Pones a dorar la carne molida, agregando la cebolla cortadita finamente, y cuando ya casi esta dorada, agregas el sazon para enchilada, lo dejas unos 7min mas cocinandose y le apagas y reservas, preparas tu molde y pasas tus tortillas por aceite caliente y vaz rellenando con tu carne molida, cuando ya terminastes tus enchiladas les viertes la salsa para enchilada y el queso rayado, y al horno solo el momento necesario para que el queso derrita y listo.
Pones a dorar la carne molida, agregando la cebolla cortadita finamente, y cuando ya casi esta dorada, agregas el sazon para enchilada, lo dejas unos 7min mas cocinandose y le apagas y reservas, preparas tu molde y pasas tus tortillas por aceite caliente y vaz rellenando con tu carne molida, cuando ya terminastes tus enchiladas les viertes la salsa para enchilada y el queso rayado, y al horno solo el momento necesario para que el queso derrita y listo.
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