Enchiladas Suizas por La Malexa Ce
Ingredientes:
4 tomatillos verdes cocidos
1 chile jalapeño cocido
Crema
Leche
Tortillas de maíz
Palillos
Aceite
Queso manchego
Pollo cocido y desmenuzado
Modo de información:
Licuar tomates y chile con leche y crema al gusto, salar por igual al gusto
Hacer sus taquitos de pollo y sujetar con los palillos, dorar un poco en aceite y escurrir.
Colocar los taquitos en plato hondo y bañar con la salsa de tomates verde y crema, cubrir con queso manchego y gratinar en horno… Listo! Buena cena mis estimados
Una receta infalible y sencilla que a todos les gustará.
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