enchiladas tex mex de Nora Bruja Regia

les dejo estas enchiladas un poco diferentes, se llaman enchiladas tex mex
ingredientes 
700 gms de carne molida
1 lata de chilli no beans
1 lata de enchilada sauce 
1 paquete de queso cheddar
25 tortllas de maiz
preparacion
se pone a cocer la carne con sal y pimienta, ya dorada se le agrega la lata de chilli no beans, se revuelve y se le pone la mitad del queso cheddar, se deja aparte… en otro sarten se pone a calentar la lata de salsa salsa… se pasan las tortillas por aceite, despues por la salsa de enchiladas, se rellenan con la preparacion de carne y se van acomodando en un molde o refractario, si te quedo salsa se la agregas encima, al igual que la carne molida y el resto del queso, se meten al horno unos 20 minutos a que gratine el queso y listo 

 

 

 

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