Enchiladas verdes rellenas de pollo
Ingredientes:
1 pechuga
Tortillas
Aceite p/freir las tortillas
Cebolla rebanada
Queso fresco o manchego p/gratinar
Y Crema
Para la salsa
Tomate verde
Chiles serranos verdes
Un pedazo de cebolla
Cilantro
Modo de preparación:
Se licua todo en crudo y se frie si esta muy espeso agregar un poco de caldo de pollo y sazonar
Se rellenan las tortillas se pasan por aceite se escurren y se bañan con la salsa se les pone cebolla queso y crema y listo espero les guste.
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