Enfrijoladitas por Edna Veronica Caballero

 

 

Ingredientes:

Tortillas de maiz

Queso de tu preferencia ( philadelphia, panela, manchego )

Frijoles refritos  ( consistencia aguadita )

Aguacate

Cebolla

Cilantro

Crema

Salsa verde

 

Modo de preparación:
Doras las tortillas dejándolas suaves, las puedes rellenar de queso philadelphia, queso panela, manchego o el de tu preferencia,

así como pueden ser también rellenas de puros frijolitos.

 Acomodas los taquitos en el plato y los bañas con frijoles así refritos pero con consistencia aguadita, decoras con rebanaditas de aguacate (amo el aguacate!!), cebollita y cilantro picados.

 Puedes añadir también arriba crema y salsita verde para darle un toque picante Saluditos.

 

 

 

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