Ensalada de frutas con betabel por Mony Puerto de Mony A

 

 

Ingredientes:

Cuatro Manzanas verdes

dos betabeles medianos

cuatro naranjas

una jícama grande

un kilo de sandía

medio kilo de guayabas

cacahuates pelados sin cascara

 

Modo de preparación:
Hervir el betabel  completo comn cascara unos 20 minutos o hasta que entre un cuchillo 

cortar las frutas en trocitos pequeños 

el betabel cortarlo igualmente en trocitos

colocar todo en un bowl e integrar

Añadir el jugo de una naranja, un limón y azúcar mascabada al gusto. Se puede añadir chilito en polvo o chamoy y a disfrutar.

 

 

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