Ingredientes:
3 pepinos
1 cucharada de ajonjolí tostado
1 cucharada de hojuela de chile de árbol seco y molido
Unas cuantas hojitas de cilantro picado
1 limón
sal de grano
aceite de oliva extra virgen.
Modo de preparación:
Se pelan los pepinos y se les quita la semilla cortándolos a lo largo y luego se rebanan en bastones. Se le espolvorea con el chile en hojuela, el ajonjolí, el cilantro y al final se aliña con aceite, sal y limón.
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