6 pechugas de pollo asadas
5 o 6 cebollines picados
¾ del paquete de tocino
3 aguacates en cubos
3-4 cucharadas de mayonesa
½ cucharada de mostaza
Sal y pimiento.
Picar el tocino y cocerlo hasta que este crujiente y escurrirle muy bien la grasa, yo lo seco con servilletas.
Asar el pollo 9 yo uso ajo en polvo, lemon pepper, cebolla seca, y perejil, primero le doy una barnizadita al pollo con aceite de oliva y luego le pongo los condimentos para que se le adhieran bien. Una vez asado dejo que se enfrie y despues lo corto en cubos.
Despues cortar el cebollin y el aguacate en cubos.
Revolver la mayonesa con la mostaza primero e integrar todos los ingredientes, verificar sal y pimienta.
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