Ensalada de verano (Sandia) por Lilliana Decker

Ensalada de verano (Sandia)
4 personas


Ingredientes:
1/4 de sandia 
1 queso feta partido en cuadritos
200 gramos de ensalada rucola
piñones y semillas de girasol 

Vinagreta:
Aceite de oliva
Vinagre de manzana o balsamico
Miel
Sal y pimienta al gusto!

Modo de preparación:
Se parte la sandia en cuadritos, el queso, se agrega la rucola y semillas de girasol y piñones, se hace la vinagreta las cantidades son al gusto se mezcla bien y provecho, es deliciosa!

 

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