INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
3 LATAS DE ATUN EN AGUA ESCURRIDO
1 TALLO DE APIO PICADO
1 PEPINO PICADO (SIN SEMILLAS)
1/4 DE CEBOLLA PICADA EN FINO
1 TOMATE GRANDE PICADO EN FINO
1 CHILE MORRON PICADO (YO UTILIZO EL AMARILLO, PERO PUEDE SER CUALQUIERA)
1/2 LECHUGA PICADA
1 HUEVO DURO PICADO
MAYONESA LIGHT AL GUSTO
MAYONESA DE CHIPOTLE AL GUSTO
CHILE JALAPEÑO EN VINAGRE OPCIONAL
CHILE CHIPOTLE DE LATA OPCIONAL
Modo de preparación:
SE MEZCLAN PRIMERO TODAS LAS VERDURAS, LUEGO EL ATUN Y EL HUEVO Y POR ULTIMO INTEGRAS BIEN CON LAS
MAYONESAS, AL FINAL PUEDES DECORAR CON LOS CHILES EN VINAGRE Y SI TE GUSTA MUY PICOSO PUEDES AÑADIRLE CHILE CHIPOTLE ADOBADO EN TROCITOS AL GUSTO. REFRIGERAS 1 HORA ANTES DE SERVIR.
LO PUEDES HACER EN PAN TELERA O EN BOLILLO (ASI LOS COMI EN DURANGO) O ACOMPAÑARLO CON TOSTADAS O GALLETAS.
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