ENSALADA PARA ESTA NOCHE Gabriela Ascencio

Ingredientes:
Lechugas
Arúgula
Zanahorias baby
Tomate uva
Pepino con todo y cáscara, sin semillas cortado en dados
Aceitunas en rodajas
Queso roquefort o blue cheese, desmoronado
Vinagre de vino tinto
Aceite de oliva
 
Procedimiento:
Se mezclan todas las lechugas luego se adorna con las zanahorias, los tomates, los pepinos y las aceitunas.  Al final se espolvorea el queso poquito, no tiene que ser mucho y se aliña con vinagre y aceite de olivo un poquito de sal de grano molida y listo, a disfrutar!
 
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