Espagueti en salsa de chile de árbol por La Malexa Ce
Ingredientes:
1 paquete de pasta cocida al dente
Champiñones en rebanadas limpios
Queso parmesano
5 tomates huajes cocidos y sin piel
2 dientes de ajo
4 chiles de árbol sin semillas
2 cucharadas a tope de mantequilla
Modo de preparación:
En poco aceite dorar los chiles y los ajos, solo 2 min.
Licuar los chiles, ajos y tomates con poquita agua
En la mantequilla calentar los champiñones y agregar la salsa de tomate y chile, verter en la pasta y agregar parmesano y sal al gusto, integrar y servir como plato principal o parte de su menú de comida. Buen provecho en su mesa y en La Malexa.
{fcomments}