ESPINACAS A LOS 5 QUESOS Diana Negrete

ESPINACAS A LOS 5 QUESOS
Ingredientes:
1/2 kilo de espinacas  blanqueadas y escurridas muy bien y se pican
1/2 cebolla picadita
2  dientes de ajo picaditos
1 taza de queso cotija rallado
1 taza de queso panela rallado
1 taza de queso ricota rallado
1 taza de queso chihuahua rallado
1 taza de queso doble crema rallado
2 huevos
2 cucharaditas de  harina
sal y pimienta
Jamon, pollo, tocino (pero se le puede agregar todo lo que quieras)
 
Preparación:
Todo se revuelve con los huevos, harina, sal y pimienta. Sse vacia a un molde de vidrio y se mete al horno a 350 F por 40 minutos te queda como un pay sale riquisimo yo le agrego jamon  pero se le puede agregar todo lo que quieras puede ser pollo o trocitos de tocino.
 
 
 
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