ESPINACAS EMPANIZDAS Jaime Perales Tijerina Garabay

ESPINACAS EMPANIZADAS
Ingredientes:
Espinacas
Harina
Huevo
Pan molido crujiente de la marca ” Bimbo” o tu empanizador preferido
aceite
 
Preparación:
Una vez lavadas las hojas de espinaca ya que se sequen un poco se pasa la hoja por harina, luego se pasas al huevo que previamente se ha mezclado con un tenedor, y por ultimo se pasa al pan molidoprocurando que se impregne bien de pan molido aplanandola con la mano. Se frien en el aceite. Se cocen rapidamente.
 
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