Fácil flan Napolitano de Julio Cesar Villarreal Mireles

1 Lata de la lechera
1 lata de leche Carnation
5 huevos
1 cuch. de vainilla

Se licua todo y se vacía en un molde previamente caramelizado, esto se hace poniendo media taza de azúcar en el recipiente y ponerlo directo al fuego suave, hasta que se derrita y agarre color café dorado, vaciada la mezcla se mete en la vaporera por media hora, o en horno a 175 grados, tapado con aluminio y metido en una charola de agua, también por media hora, dejar que enfríe y voltear….

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