Fajita de pechuga de pollo a la mexicana acompañada de arroz con brócoli
Ingredientes:
1 pechuga cortada en tiritas sazonada con ajo y sal y doradita en mantequilla
2 chiles jalapeños cortados en tiras
1 tomate rojo cortado en juliana
Media cebolla cortada en juliana
1 paquete de arroz con brócoli de la marca knor suiza*
Procedimiento de la fajita de pollo:
Saque filetes y corte en tiras.
En un sartén agregué mantequilla y después las tiras de pechuga, sazoné con ajo en polvo y sal al gusto, ya cuando las vi doraditas, puse la cebolla y chile también a dorar un poco, y por ultimo el tomate así a punto de deshacer. Esto fue para 5 personas. Depende del tamaño de la pechuga.
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