Fajita o Arrachera en caldillo
La Malexa Ce
Ingredientes:
1 kg de corte de Fajita o Arrachera picada en pequeñas porciones
4 tomates huaje
1/2 cebolla en juliana
1/2 pimiento morrón
2 chiles jalapeños picado
Sal al gusto
Modo de preparación:
Todos los ingredientes se integran se sala y se tapa su sartén a fuego bajo durante 20 min. Revisar cocción y apagar a término. Servir con arroz de su elección y frijolitos refritos o como taquitos en tortilla de maíz o harina.
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