FILETE DE PESCADO AL LIMON CON SOPA DE REPOLLO & CORAZONES DE ALCACHOFA: Norma Torres de Villanueva.

*FILETE DE PESCADO: Marinarlo unos 20 minutos antes con:  el jugo de 2 limones, sal de mar y paprika al gusto.

 

 

 

-Poner en una sartén aceite de oliva a calentar…proceder a dorar los filetes de pescado(de cada lado).

 

-Retirarlos del fuego cuando ya esté cocido..toma un color doradito-café por la paprika;).

 

 

 

*SOPA DE REPOLLO: Poner en una vacija u ollita a calentar caldo de pollo(previamente hecho), como unas 4 tazas aprox… cortar en tiras repollo, rallar calabacitas, cortar tomate y todo esto agregárselo al caldo de pollo, sazonar con knorr suiza al  gusto, sal marina y comino…dejar que hierva y tapar a fuego lento hasta que se cuesa bien el repollo y quede bien suavecito.

 

 

 

*CORAZONES DE ALCACHOFA: De las que venden en  lata;)…i love it!!!…asi naturalitas, tal cual!;).

 

***Acompañar con te de zacate de limón, o té verde, o la bebida de su preferencia***

 

 

 

Espero y les guste!!!…saludos!!!

 

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