Flan de queso crema por Anna R. García


 

Flan de queso crema

Anna R. García

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

4 huevos

2 cucharadas de vainilla

1 queso crema de 190gr.

Procedimiento:

Licuar todo y agregar el queso crema partido en cuadritos para

que se integre todo muy bién.En un molde redondo para hornear,

en el fondo ponemos cajeta y a los lados,o dulce de leche o caramelo,

a tu elección,yo siempre le pongo cajeta,y eso también nos ayuda a que

se facilite el dosmoldar.Hornear a 180 grados centígrados,a baño maría

tapando con papel alumino el molde,por espacio de 40 min. Recuerden

cuidar siempre lo que hornean,no todos los hornos son iguales,así que

chequen antes del tiempo indicado con la prueba del palillo,dejen enfriar en enfriar,antes de desmoldar y listo,decorarlo al gusto,o bañarlo con más cajeta.

 

 

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