Flan Napolitano Myrna Orozco

Flan Napolitano

7 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada 
1 cucharada de extracto de vainilla
100 gramos de queso crema Philadelphia
1 cucharada de Maizena
 

Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta en una flanera caramelizada y ponga a baño María durante hora y media a 100° C. Enfríe y desmolde. 

 

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