FLAN NAPOLITANO de Adriana Cruz

5 huevos.

1 lata de leche condensada.

1 lata de leche evaporada.

1 cuch. de vainilla.

1/2 taza de azúcar (para el caramelo).

Procedimiento:

En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador.

 

{fcomments}