Flan napolitano por Cossita Coccole

 

 

INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 huevos
150 gramos de queso philadelphia
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de cajeta

PREPARACIÓN:
Se licua todo, excepto la cajeta.
Entibiamos un poco la cajeta en el microondas y la ponemos en el fondo y paredes de nuestra flanera, echamos la mezcla y ponemos a baňo maría en la olla express por una hora (contar tiempo cuando empiece a sacar vapor y pongamos la válvula) y listo!, muy rico.
Necesito mi flaneraaaaaa!, jejeje, pero en la lata de galletas funcionó!, tapé primero con aluminio y luego la tapa.

 

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