Flan Napolitano por Mireya Hdz

Flan Napolitano

Ingredientes:
2 quesos philadelpia 
2 leches condensadas 
2 Carnation que es la leche clavel 
10 huevos 
1 cucharada de vainilla 
cajeta para el molde 
dos bolsitas chiquitas de nuez

Modo de preparación:
Fue a baño María lo deje por dos horas a fuego medio. Dejé enfriar por 10 minutos y listo!

1°-Ponerle cajeta al molde

2°Licuar todo

3°-Vaciar lo licuado al molde

4°-Colocarle agua a la mitad del molde y ponerla al fuego a hervir

5°-Tapar el molde del flan con papel aluminio y colocarlo adentro de la olla que se puso a hervir. Estar al pendiente que no le falte agua a la olla.

Esta listo el flan cuando insertes el cuchillo y salga limpio.

Flan terminado, decorar con nuez y colocarle del mismo jugo que suelta a la parte de arriba de la nuez.

Dejarlo enfriar en el refrigerador el tiempo que desees.

Nota: es doble porción ya que estas cantidades son para un molde grande, y se llenan 2 licuadoras.

 

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