Flan de Tity Recio

Ingredientes:- 1 barra de queso Philadelphia – 6 huevos- 1 lata de leche condensada (La Lechera)- 1 lata de leche evaporada (Clavel)- 1 cucharita de vainilla- Cajeta o Caramelo

 

Procedimiento:

 

1.- Integrar todos los ingredientes a la licuadora.2.- Licuar hasta que no queden grumos.3.- En un recipiente poner la cajeta o el caramelo.4.- Vaciar la mezcla. (Pero no hasta el tope)5.- Ya que esta vaciado, tapar el recipiente con papel aluminio.6.- En otro recipiente más grande que el que esta el flan, poner agua. Después en ese poner el recipiente del flan. (Baño María)7.- Meter al horno ya precalentado 180 C• 8.- Checar siempre que no le falté agua. Aproximadamente cada 20 min.

 

*El flan estará listo cuando se vea que ya no está aguado, aproximadamente como en 45 min.

 

{fcomments}