FROSTING DE NUTELLA (BETUN) Claudia Elena Lehmann

FROSTING DE NUTELLA (BETUN)
Ingredientes:
300 gr de chocolate con leche
60 ml de nata 35% m.g.
30 gr de mantequilla
1/2 cucharadita de vainilla
250 gr de Nutella
 
Procedimiento:
Fundir el chocolate con leche al baño María o muy lentamente en el microondas. Traspasar a un bol, añadir la nata, la mantequilla y la vainilla y batir hasta que esté bien mezclada. Añadir la Nutella y batir hasta que quede una crema untuosa y aterciopelada. Al principio está como un poco granulada, pero después va adquiriendo la textura deseada.
 
Para cubrir madalenas es delicioso y las decoras con un chocolate Ferrero mmmm chocolate que mas se puede pedir!!
 
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