Funel cake por Israel YDiana Vega

 

Funnel cake

Ingredientes:
3 Huevos
2 Tazas de leche
2 Cucharadas de polvo de hornear
3 Tazas de harina
1/2 Cucharada de sal

Aceite suficiente para freir
Azucar glass para despues de freir

 

Modo de preparación:
Se mesclan todos los ingredientes y se baten con la batidora tiene que tener una consistencia no muy liquida y muy espesa en caso de que quede muy liquida poner mas harina o si queda muy espesa poner mas leche .ya que tengas la mescla lista la pones en un bote donde pones la capsut o cualquier bote que tenga un augero como el bote de de un centimetro de ancho y en el aceite bien caliente como a 350 grados haces zig zag con la harina a que quede asi como en la foto ya que este de color dorado le das la vuelta y que quede igual lo sacas y le pones azucar glass o cool wipe.

 

 

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