Funnel cake por ‘Rossy Gonzalez

 

 

Funnel cake

Ingredientes:
Azúcar pulverizada (azúcar glass)
3 huevos
2 tazas de leche
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
Un chorrito de vainilla
3 tazas de harina 
Aceite necesario para freír

Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes, ( menos el azúcar glass ) calentar el aceite y vaciarlo a el aceite muy caliente y hacer diferentes formas. Cuando se pone de color café se voltea y dejar para que se termine de cocer, lo sacas y ponlo en una servilleta de papel para que absorba el aceite, inmediatamente despues le pones el azúcar glass.
Si no tienen un embudo pueden usar una bolsa vacian la mezcla y hacer un pequeño agujero para poder manejarla.

 

Disfruten su funnel cake a los niños les encantara ! 
Puedes ponerle encima nieve, miel , chocolate etc.

 

 

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