‘Galleta Gigante” por Adriana Garza

 

Ingredientes:

  • 1 barra de mantequilla
  • 1/2 taza azucar morena
  • 1/4 tza de azucar granulada (normal)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 tza de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza semisweet chocolate chips  o (al gusto)


PREPARACION:

Bata mantequilla, azucar morena y azucar granulada hasta acremar.
Agregue huevo y vainilla.
Mezcle harina,carbonato y sal, pongalo en la mezcla.
Por ultimo agregue los chocolates.
Ponga la masa en un molde de Pizza de  12 pulgadas.
(yo le pongo papel encerado abajo)
Hornee a 350 grados por 15 min.
Deje enfriar y decore al gusto.


Betun de mantequilla.

1 tza de mantequilla  o (2 barritas)
1tza de manteca Crisco.
2 cucharadas de vainilla
2 cucharadas de agua
2 lbs de azucar glass.

 

{fcomments}