Ingredientes:
3 tazas de harina
1 1/4 cucharaditas nuez moscada
1 1/4 cucharaditas canela en polvo
1/2 cucharadita mezcla de especies
1 huevo
3/4 taza de azúcar
1/2 taza de miel
1/2 taza de melaza
Procedimiento:
Batir el huevo y azúcar hasta tener consistencia esponjosa.
Agregarle miel y melaza a la mezcla anterior e integrar.Agregarle todos los ingredientes secos y amasar.
Envolver en papel film y refrigerar por 2 horas.
Cortar la masa y hornear a 180° C por 10 minutos aproximadamente. Depende de tu horno.
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