Galletas clasicas
Ingredientes:
1 kg de harina
1/2 kg de manteca inca
1cucharada de manteca de puerco
1 taza de azucar
3 huevos
1 una cucharada de vainilla
Procedimiento:
Acremar las mantecas con el azucar ya cremadas se agregan los huevos sin dejar de acremar, se agrega la harina y se amasa con las manos hasta que se despegue de tus manos haces las bolitasy las metes al horno a 250 grados por media hora cuando salen las revuelves con azucar y canela y quedan deli deli.
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