Galletas con chispas de chocolate por Nena de Reyna

Ingredientes:
2 1/4 tzas de harina

1 tz de azucar morena
1/2 tz de azucar normal
2 cdtas de vainilla
1 tz de mantequilla a temperatura ambiente 240 gr.
1 cdta de sal
1/2 cdta de bicarbonato de sodio
2 huevos
2 tazas de chispas de chocolate semiamargo.

 

Modo de preparación:
Mezcla la harina con los polvos y reserva, acrema mantequilla, agrega los azúcares, los huevos uno a uno, la vainilla y bate hasta esponjar, enseguida agrega la harina, bate otra vez para mezclar, agrega las chispas de chocolate y bate ligeramente para que se distribuyan por toda la mezcla.

Ahora con una cuchara para helado toma porciones y colócalas sobre charolas con papel encerado, separadas porque se extienden en el horno, y hornea de 10 a 15 minutos a 180 grados o según te gusten de doraditas, saca del horno, aún calientes, insértales un chocochip para el cuerpo de la arañita y deja enfriar completamente. Finalmente derrite un poco de chispas de chocolate en el microondas y colócalo en una manga con duya #1 para que dibujes las patitas de la arañita y listo! Espero les guste.

 

 

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