GALLETAS CON SNICKERS por Mary Angeles Aguilar L

 

 

GALLETAS CON SNICKERS

Tomada de internet-

Mary Angeles Aguilar L

 

Ingredientes:

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1/2 taza de azúcar blanca

• 1/2 taza de azúcar mascabado

• 1/2 taza de mantequilla

• 1/2 taza de crema de cacahuate

• 1 huevo

• 1 1/2 tazas de harina de trigo

• 1/2 cucharadita de bicarbonato

• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• 1/4 cucharadita de sal

• 36 mini chocolates con caramelo y nougat (ej. Snickers®)

 

Modo de preparación

Preparación: 20min › Cocción: 15min › Listo en:35min

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa charolas para hornear.

2. Bate muy bien la mantequilla con el azúcar blanca y azúcar mascabado, vainilla, crema de cacahuate y huevo, hasta acremar.

3. Agrega harina, bicarbonato, polvo para hornear y sal; bate bien.

4. Envuelve cada mini chocolate con 1 cucharadita de masa. Acomoda en las charolas engrasadas y hornea entre 13 y 16 minutos. Deja las galletas en las charolas 5 minutos, luego pásalas a rejillas enfriadoras.

 

 

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