Galletas Danesas con molde de Estampa por DlMora Monika

Galletas Danesas con molde de Estampa

Ingredientes:
200 gr mantequilla
150 gr azucar granulada
1 huevo
1 pizca sal
350 gr harina 
1 cita vainilla
*** Para chocolate: 300 gr. harina & 50 gr. Cocoa **** YO USE DARK COCOA HERSEY

PROCEDIMIENTO:
Acremar mantequilla a blanquear, anadir azucar, huevo, vainilla para despues integrar harina con sal. Hasta que quede una masa uniforme. ** Si es necesario anadir un poco de harina a que no se pegue en las manos. 
Guardar la masa en una bolsa de plastico o plastico film para refrigerar por lo menos 35 minutos.
Proceder a cortar figuras entre dos plasticos o papel encerado. 
Colocar en charolas o carteras de horno.
Hono:180°C aprox 20-25 minutos.

 

 

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