Galletas de almendra por Carmen Garcia

 

 

Modo de preparación e ingredientes necesarios:
300 gr de almendra molida mezclada con 100 gr de azúcar, 1 cucharadita de royal y 70 gramos de harina, agregar 1 cucharada de agua de azahar mezclada con dos huevos ligeramente batidos, hacer bolitas, rebosar en azúcar glass, hornear a 180 grados por 15 minutos aproximadamente o hasta que se partan y se vean doraditas. Se puede sustituir la almendra por cacahuate o nuez.

 

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