Galletas de avena de Marcela Guerrero

  • GALLETAS DE AVENA. INGREDIENTES: 2 BARRAS DE MANTEQUILLA 1 TZ. AZUCAR MASCABADO, 1 TZA. HARINA INTEGRAL, 2 HUEVOS, 1 CDTA. BICARBONATO, 1 CDTA. DE VAINILLA 1 CDTA. CANELA 1/1 CDTA. SAL 3 TAZAS DE AVENA, 1 TZ NUEZ PICADA, 1 TZ. PASAS.

     

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     PROCEDIMIENTO: SE ACREMA LA MANTEQUILLA SE LE PONE EL AZUCAR LOS HUEVOS Y LA VAINILLA SIN DEJAR DE BATIR. APARTE MEZCLAS LA HARINA, EL BICARBONATO, LA CANELA Y LA SAL Y SE AGREGA A LA OTRA MEZCLA; YA POR ULTIMO AGREGAS LAS PASAS Y LAS NUECES PICADAS. SE HACEN PEQUEÑAS PELOTITAS Y SE HORNEAN A 180 ° DE 10 a 15 MINUTOS O HASTA QUE DOREN. QUEDAN MUY RICAS 

 
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