Ingredientes:
1 barra de mantequilla temp ambiente
1 taza de azucar moscabado
1 huevo
ralladura de dos naranjas
1/4 taza de jugo de naranja natural
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
2 tazas de avena
1/2 taza de almendras fileteadas
1/2 taza de pasas rubias
Procedimiento:
se bate la mantequilla con el azucar, se agrega el huevo, vainilla y jugo de la naranja, despues de agregan los secos y demas ingredientes a integrar todo perfectamente, se hace bolitas y se colocan en una charola con PAM o papel encerado se llevan al horno por 10 o 15 minutos a 160 grados.
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