GALLETAS DE LACASITOS Claudia Elena Lehmann

Ingredientes
– 125 gr. de mantequilla en pomada.
– 100gr. de azúcar moreno.
– 1 huevo.
– 175 gr. de harina.
– 1 cucharadita de levadura en polvo.
– Una cucharadita de esencia de vainilla
– Una bolsa grande de lacasitos.
 
Procedimiento
En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar, si lo hacemos con las varillas mejor, añadir el huevo, la vainilla y por último la harina con la levadura.
Hacer una bola, es difícil de manejar y dejar enfriar en la nevera.
Ponemos papel de horno en una placa de hornear, hacemos bolitas y las aplastamos un poco, pero no del todo, ponemos los lacasitos por encima presionando un poco. Tener en cuenta que se aplastan un poco, así que no ponerlas demasiado juntas para que no se peguen.
Hornear a 175º hasta que se vean doraditas
 
{fcomments}