Galletas de merengue o turrones de Vanessa Olivo (Viva Le vid)

 

Meringue Cookies/ Turrones

Ingredientes:
 •4 Claras de Huevo
•1 Taza de Azucar
•1 Cucharadita de Crema Tartaro(Cream of Tartar)
•1 Cucharadita de Vainilla
•Colorante (Opcional)

 

Modo de preparación: 
-Precalentar horno a 350° F -Baten todo menos colorante( va por ultimo) Toma par de minutos para esponjar (A punto de turron)-Ponen papel encerado en charola de Galletas (cookie sheet) y con la duya 1M u otra pueden hacer el diseño de rosa o circulo -Bajan la temperatura del hormo a 200°F por 45 minutos a 1 hora y despues apagar -Dejar enfriar dentro del horno -La forma de saber q estan listos es que se despega del papel.. y listo!

 

 

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