Galletas de nuez por Olga Tamborell

 

 

Galletas de nuez

 

Ingredientes:

250 de mantequilla gloria2 tazas y media de harina

1/4 de taza de azúcar

2cucharaditas de vainilla

1taza de nuez picada

 

Modo de preparación:

Se acrema la mantequilla y el azúcar y se le agregan los demás ingredientes. Se hacen bolitas, se hornean y al sacarlas se dejan enfriar tantito y se revuelcan en azúcar glass.

 

Hace rato alguien pidió la receta de galletas de nuez y le dieron esta receta. Aproveché y las hice también. Me gustaron. Pero ya que las hice me quedé con una duda. Yo las preparé con nuez picada, pero después se me ocurrió que quizás la nuez tenía que estar más molida, como cuando la pone uno en la licuadora. No sé que sea mejor.

 

 

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