Esta es la receta Ingredientes:
200 gr de almendras fileteadas,
50 gr de mantequilla fundida
200 gr de azúcar
50 gr de harina
2 huevos y
2 claras
Preparación:
Batir los huevos y las claras con el azúcar. Después añadir la harina y las almendras y se mezcla todo bien hasta que no queden grumos. Al final agregar la mantequilla derretida.
Se precalienta el horno a 220º. Se reparten cucharadas pequeñas en una bandeja de horno dejando espacio entre una y otra y se hornean unos minutos hasta que estén doradas. Solo dejalas unos 7 a 9 minutos aprox. Se hacen rapidisimas.
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