Galletas integrales de avena (con sustituto de azucar) Victor Rojas

 

 

Ingredientes:

1 taza de harina integral

1 taza de harina 

1/2 taza de azucar sustituto

1 cucharadita rexal

1/2 cucharadita bicarbonato

1 cucharada de canela en polvo

3 tazas de avena

1/2 taza de arandanos, pasas, nuez o chispas es al gusto de cada quien

1 taza de coco rayado (pueden omitirlo)

1 taza de aceite

2 huevos

1/2 taza de leche

 

Modo de preparacion:

se precalienta el horno

se mezclan todos los ingredientes en un tazon, no lleva orden solo cernir las harinas, rexal, bicarbonato y canela

se hacen como tortitas y las ponen en charolas engrasadas

se hornean a 180 grados por 15 o 20 minutos.

 

 

{fcomments}