Galletas Neiman Marcus por Georg Korolkov

Galletas Neiman Marcus

Ingredientes:
440 Grs Mantequilla (2 Tazas)
420 Grs Harina (4 Tazas)
2 Cucharaditas Soda/Bicarbonato
400 Grs Azúcar (2 Tazas)
375 Grs Avena licuada (5 Tazas)
624 Grs Chispas de Chocolate (24 oz)
400 Grs Azúcar moscabada (2 Tazas)
1 Cucharadita Sal
250 Grs Chocolate Hershey (1 Barra, 8oz)
4 Piezas Huevos
2 Cucharaditas Polvos para Hornear
2 Cucharaditas Vainilla
3 Tazas Nueces trituradas (al gusto)

Modo de preparación:
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y los 2 tipos de azúcar.
Añada los huevos y la vainilla.

Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y soda.

Agregue las chispas de chocolate, la barra de chocolates y las nueces.

Haga pequeñas pelotillasy coloque las con una separación de 2 pulgadas (5.08cm),
sobre una bandeja para hornear galletas.

 

Hornear a 375ºF (190ºC) por 10 minutos.

 

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