Galletas para Decorar de Laura Alicia Monsivais Delgado

Ingredientes:

250gr mantequilla temp ambiente

100grs azúcar glas

200gr maizena

280gr harina

 

Procedimiento:

En un tazón mezclas todo y amasas,

después extiendes con palote grosor de un cm ,

donde se trabaja en harinas superficie después ya extendido la masa cortas,con cortador deseado y

pasas a una charola ni necesitas engrasar

se hornean a 350°F o 180°C por 10 o 15 min

depende de cada horno quedan doradas de abajo,

se dejan enfriar y decoras

 

Icing:

 4 tazas azúcar glas cernida,

1/3  taza de polvo de merengue,

puedes agregar gotas de esencia y agua ,cantidad necesaria

se bate con batidora eléctrica

para delinear es mas espeso

para rellenar mas suave solo agregas mas agua y

separas para dar color, seca muy rápido.

 

 

 

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