Galletas para Decorar

 

Esta es la receta para las galletas que se hacen de formas y luego se decoran con royal icing..

 

Ingredientes

1 Taza o dos barras de mantequilla 
1 1/2 taza azúcar glas
1 huevo
2-3 cucharaditas de extracto (vainilla o almendras o combinado uso yo)
2 1/2- o 2 3/4 taza harina para todo uso

 

(si viven en clima calido pueden necesitar mas harina la consistencia tiene que verse al batirla como si se dividiera en pedacitos pequeños) al rato subo foto

2 cdta. polvo para hornear
1 cdta. sal
 

instrucciones

Batir la mantequilla ablandada y el azúcar glas. Romper el huevo en otro tazón y agregue el extracto. Añadir a la mezcla de azúcar la mantequilla y mezclar hasta que el huevo esté completamente incorporado. En otro tazón, cierna la harina, polvo de hornear y la sal, a continuación, añadir poco a poco a la mezcla. Les puedo decir que la masa está lista cuando la mayoría de ella se pega a la paleta de ela batidora. Cuando lo toco, tiene que estar suave, pero no se pegue a los dedos

 

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