GALLETITAS P BODA, XV, BAUTIZO, BABY SHOWER ETC / no autor

Ingredientes:

– 1 kg. de harina

– 400 gr. de manteca vegetal

– 400 gr. de mantequilla

– 4 huevos

– 4 cdas. de royal

– 2 tazas de maicena blanca

– 3 tazas de azucar glass

– 1/2 cdita. de sal

– 1 cda. de vainilla

  Primero mezclar la mantequilla y manteca vegetal hasta acremar, luego los huevos uno a uno y vainilla, yo esto lo hize en la batidora por ke no me gusta ensuciarme la mano, despues vas agregando poco a poco los ingredientes secos, yo esto lo fui batiendo con una palita y a lo ultimo use la mano, no se amasa mucho, puedes hacer varias bolas y a una hecharle chispas de chocolate pero ke sean mini mini, nueces, almendras , coco rallado. Yo las bolas las meto al refrigerador p ke se me hagan mas facil de hacer las galletas (mientras estoy haciendo otras), con el bolillo las extiendes como medio centimetro de grueso y las haces de la figura ke kieras entre mas chicas las galletas mejor, yo las hize con un shut de tequila (o caballito algo asi se llama) jejjeej. Aaahhhh otra cosa pon una bolsa de plastico donde vas a extender la masa p ke no se te peguen las galletas.   

  Espero les gusten estan riquisimas y no puedes comer solo una son un vicio jejejjejej.

 

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