Gelatina de bombones por Teresita E De Los Monteros

Gelatina de bombones
Por Teresita E De Los Monteros


Ingredientes:
2 tazas de bombones rosas
2 tazas de bombones blancos
4 tazas de leche
4 sobres o 4 cucharadas soperas de grenetina
1/2 taza de agua (la vamos a dividir en dos partes iguales de 1/4 de taza)
Fresas, nueces, cerezas etc al gusto
Bombones para decorar

Procedimiento:
Ponemos a hervir 2 tazas de leche en las cuales ya caliente vamos a derretir los bombones blancos, es el mismo procedimiento para los bombones rosas, ya disueltos los bombones vamos hidratar 2 sobres de grenetina para cada color de bombones y vamos a diluir en el microondas la grenetina ya hidratada y a vaciarla a la leche con los bombones ya derretidos, es a punto de hervir mas no hirviendo porque se sube la leche y puede derramarse, ya hecha la mezcla de bombones vamos a ir poniendo una capa de cada color pero para que cuaje vamos a meter en el refri cada capa digamos, ponemos una capa rosa y metemos a cuajar al refri, ya cuajado ese color ponemos el siguiente (lo mas tibio que se pueda) y así sucesivamente hasta terminar con ambos líquidos, en mi caso le puse fresas naturales, es al gusto de cada quien ponerle nuez o cerezas o etc….
Saludos.

 

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