Gelatina de leche y queso crema por Sugey C. Aguilar

 

 

Gelatina de leche y queso crema
Sugey C. Aguilar

Ingredientes:
1 lechera

1 queso crema
1 lata de leche evaporada
2 tzas de leche fresca
5 sobres de grenetina sin sabor

Modo de preparación:
Se licua la lechera, la leche evaporada, el queso y una taza de leche
Se pone en una olla la mezcla y se calienta pero no hervir
En la otra taza de leche fresca se hidrata la grenetina y se agrega a la mezcla que se tiene ya caliente, se mueve hasta que este totalmente integrada
Se viente en un molde deseado, yo engrase con pam y se quita el exceso con una servilleta, se deja en friar y luego se pone en el refrigerador hasta que cuaje 
Se desmolda y a comer! 

 

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